ブログ

Blog

2026.06.01

ブログ

歯の健康と食事の関係

毎日の食事は、体の健康だけでなく、歯や歯ぐきの健康にも深く関わっています。

「甘いものを食べるとむし歯になる」というイメージをお持ちの方は多いと思いますが、実は大切なのは食べ物の種類だけではありません。食事の回数や時間、栄養バランスなども、お口の健康を左右するポイントです。

食事や間食をすると、口の中では細菌が糖分を利用して酸を作り、歯の表面が一時的に溶けやすい状態になります。

その後、唾液の働きによって口の中は徐々に元の状態へ戻りますが、間食や甘い飲み物を何度も口にしていると、歯が酸にさらされる時間が長くなります。

そのため、むし歯予防では「甘いものを完全に食べない」ことよりも、だらだら食べ続けないことが大切です。おやつの時間を決める、甘い飲み物を頻繁に飲まないなど、食べ方を工夫してみましょう。

健康な歯を保つためには、バランスのよい食事も重要です。

歯や骨の材料となるカルシウムやリン、歯ぐきや粘膜の健康維持に関わるビタミン類、体の組織を作るたんぱく質など、さまざまな栄養素をバランスよく摂取することが大切です。

特定の食品だけを意識するのではなく、肉や魚、卵、乳製品、野菜、海藻、大豆製品などを組み合わせ、偏りの少ない食生活を心がけましょう。

食事の際によく噛むと、唾液の分泌が促されます。

唾液には、食べかすを洗い流したり、口の中の環境を整えたりする働きがあります。そのため、よく噛む習慣は、むし歯や歯周病の予防を考えるうえでも大切です。

根菜類やきのこ類など、適度に噛み応えのある食材を取り入れることもおすすめです。

どれだけ食生活に気をつけていても、歯の表面や歯と歯の間に汚れが残っていると、むし歯や歯周病につながる可能性があります。

毎日の歯磨きに加えて、デンタルフロスや歯間ブラシを使用し、定期的に歯科医院で検診やクリーニングを受けることが大切です。

湘南藤沢歯科では、むし歯や歯周病の治療だけでなく、患者様のお口の状態に合わせた予防ケアも行っています。いつまでもご自身の歯で食事を楽しむためにも、毎日の食生活とお口のケアを見直してみましょう。